Das Besondere entdecken

Logo MBIOHausgemachtes Bier ist ein echtes Geschmackserlebnis. Denn anders als die großen Bierkonzerne können wir Nuancen und Feinzeiten in der Herstellung für ein besseres Brauergebnis schnell umsetzen. Zum Wohle der vielen Genießer in der Region. Das setzt zum einen umfangreiche Fachkenntnisse voraus, die wir als Gastronomen und natürlich Bierbrauer mitbringen. Und natürlich die Verwendung ausgesuchter Rohstoffe. Und die kommen von ausgewählten Partnern aus der Region. In dieser Kombination entsteht etwas Besonders:


Die besondere Meierhof BIO-Qualität

Merkmale für unser uriges BIO-Bier:gerstenfeld01

  • konsequente Einhaltung des Reinheitsgebots von 1516
  • Bewirtschaftung eigener landwirtschaftlicher Flächen
  • Verzicht auf chemische  Pflanzenschutzmittel
  • Verzicht auf künstlichen Stickstoffdünger
  • Ökologische Braukunst gem. der EU – Normen für alle BIO- Produkte
  • Verwendung ausgesuchter Rohstoffe (BIO Gerste)
  • Kooperationen mit zertifizierten Öko-Betrieben
  • Verzicht auf (heute) erlaubte Zutaten und Hilfsstoffe, wie z.B. Eiweißstabilisatoren
  • Meierhof- BIO Biere sind nicht pasteurisiert oder kurzzeiterhitzt
  • Produktionsverfahren garantiert einen natürlichen und einzigartigen Geschmack
  • komplette Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette